TECHNIKUM ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH

Uczniowie Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych nauczą się:

• planować i oceniać żywność (pod różnym kątem) oraz metod jej przechowywania

• technologii sporządzania potraw i ekspedycji potraw i napojów

• urządzania i prowadzenia zakładów gastronomicznych i gospodarstwa domowego

• organizować przyjęcia  okolicznościowe

• dbać o higienę, urodę i zdrowie

• właściwie się odżywiać

• układać jadłospisy (dla różnych grup żywieniowych)

• organizować usługi gastronomiczne (w tym usługi cateringowe)
   

 Absolwent szkoły kształcącej w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych  może:

1)  dalej się uczyć (studiować)

2)  założyć własną działalność gospodarczą

3)  podjąć pracę ( w obiektach zbiorowego zakwaterowania i wyżywienia, w instytucjach
zajmujących się obrotem żywnością , w organizacjach ochrony konsumenta, w instytucjach upowszechniających wiedzę
o żywieniu itp.)

Punktowane przedmioty przy rekrutacji:

język polski, matematyka, język obcy, biologia

home