Les  élèves de l`option économique apprennent comment monter et faire fonctionner une entreprise.  Ils suivent donc des cours de gestion,  comptabilité, économie,  statistique,  marketing.  Des cours pratiques vérifiant leurs compétences  professionnelles se déroulent dans une une entreprise scolaire  où les jeunes  peuvent connaître le travail propre à chaque  poste  (secrétaire, responsable, directeur).

Photo - Entreprise scolaire „simulée“  nommée par les jeunes „TARSODZIK“ 

Les  élèves de l`option alimentaire  viennnent chez nous connaître les règles de l`alimentation de l`homme,  ils savent comment faire  les menus  pour  restaurants, hôtels, ils apprennent comment  il faut  équiper ces endroits et apprennent comment préparer les menus pour les personnes souffrant de différentes maladies chroniques.

Les  élèves de l`option hôtellerie apprennent  en quoi consite le fonctionnement d` hôtel, ferme touristique, auberge. Ils suivent  des cours d`éléments  de droit et d`économie,  ce qui  est nécessaire pour savoir  comment  monter un hôtel dans l`avenir. Ils peuvent prouver leurs  savoir-faire acquis pendant des stages  effectués hors l`école.

Parmi les  élèves de l`option amènagement du paysage et d`espaces verts sont des pasionnés de dessin et de l`art de jardinage; ceux qui ont de l`imaginaire pour faire des projets de jardins publiques ou privés. Ils suivent beaucoup de cours de théorie et de cours pratiques pendant lesquels ils mettent en route leurs premiers petits projets autour de batiments  de notre école.  À part les cours pratiques une fois par semaine ils font aussi un stage hors l`école.